AKTION Pizzaofen GOLD 60x80 cm anthrazit inkl. viel Zubehör

GOLD Holzbackofen 60x80 cm, Haube in anthrazit

mit fahrbarem Untergestell (4 Räder, davon 2 mit Feststellbremse)

inklusive Aktionszubehör "Professionale"

Art. 9815 Zubehörset (Schaufel, Wender, Bürste)

Art. 540  Pizzaballen-Box 40x30x10 cm inklusive Deckel

Art. 9817 Teigschneider

Art. 9818 Teigspachtel

Art. 9819 Pizzaschneider

inkl. weiteres Zubehör

Rauchrohr, Edelstahltür, Holzhalter mit Schürhaken, Laser-Thermometer, Seitenablage ausziehbar aus Edelstahl, seitlicher Besteckhalter und mobiler Unterwagen. Der Pizzaofen ist komplett montiert, das fahrbare Untergestell muss noch montiert werden.

Der Pizzaofen ist außergewöhnlich gut isoliert. Die Kuppel ist nämlich mit einer 8 cm dicken Isolierungsdecke ausgelegt. Unter dem Back-Teil der 3 cm dicken Schamotte-Steine liegt eine keramische Platte von isolierten Fasern, sowie wiederum eine 3 cm dicke Isolierungsmatte. Die Isolierung in Kombination mit dem Air Plus System sorgt für eine schnelle Aufheizzeit von nur 15 – 20 Minuten. Danach können extra knusprigen Pizzen innert 2-3 Minuten gebacken werden.           

Das patentierte AIR PLUS Luftzirkulationssystem leitet die Flammen gleichmässig über die gesamte Kuppel und backt die Pizza beidseitig perfekt. Es entsteht eine optimale Verteilung des Feuers und damit der Wärme im Ofen. Dies ist der einzige Pizzaofen, bei dem die Sauerstoffzufuhr nicht allein durch die Türöffnung zu Stande kommt, sondern durch einen Unterzug an der Unterseite des Ofens. Diese Sauerstoffzufuhr mündet an der linken Seite innen im Ofen! Es ist der einzige Pizzaofen, den Sie auch mit geschlossenem Türchen anfachen können!