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 Pizzaofen

 

Pizza, Brot, Lasagne, Gemüse...und vieles mehr gelingt im Holzbackofen!

Der Pizzaofen Pulcinella ist auf einem stabilen Untergestell montiert und mit leicht laufenden Rädern versehen. So kann der mobile Pizzaofen bequem an den Einsatzort gefahren werden.

Der Holzbackofen Pulcinella ist in zwei verschiedenen Größen verfügbar: mit der kleineren Variante, dem Pulcinella 60 x 60 cm Backraum, können zwei Pizzen backen werden.
Im Pizzaofen Pulcinella 80 x 60 cm bereiten Sie bis zu vier Pizzen zu.

Der Pizzaofen ist außergewöhnlich gut isoliert. Die Kuppel ist nämlich mit einer 8 cm dicken Isolierungsdecke ausgelegt. Unter dem Back-Teil der 3 cm dicken Schamotte-Steine liegt eine keramische Platte von isolierten Fasern, sowie wiederum eine 3 cm dicke Isolierungsmatte. Die Isolierung in Kombination mit dem Air Plus System sorgt für eine schnelle Aufheizzeit von nur
15 – 20 Minuten. Danach können extra knusprigen Pizzen innert 2-3 Minuten gebacken werden.           

Das patentierte AIR PLUS Luftzirkulationssystem leitet die Flammen gleichmässig über die gesamte Kuppel und backt die Pizza beidseitig perfekt. Es entsteht eine optimale Verteilung des Feuers und damit der Wärme im Ofen. Dies ist der einzige Pizzaofen, bei dem die Sauerstoffzufuhr nicht allein durch die Türöffnung zu Stande kommt, sondern durch einen Unterzug an der Unterseite des Ofens. Diese Sauerstoffzufuhr mündet an der linken Seite innen im Ofen! Es ist der einzige Pizzaofen, den Sie auch mit geschlossenem Türchen anfachen können!

 

 

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KINDLING CRACKER

Der sicherste Kleinholzspalter der Welt

 

 

Mit diesem unverzichtbaren Hilfsmittel aus massivem Gusseisen machen Sie spielend einfach Kleinholz. Er vereinfacht das lästige Spalten von Anmach- und Brennholz.

Im Gegensatz zum Spalten mit der Axt hält ein grosszügig bemessener Sicherheitsring das Holz in Position. Die Hände bleiben somit ausserhalb des Gefahrenbereichs der Schneide und sind daher vor Verletzungen geschützt.

 

Das zu spaltende Holzstück wird mittels Hammerschlägen auf ein festes Spaltmesser getrieben. Bei Bedarf lässt sich der Holzspalter an den vorgebohrten Löchern auf dem Spaltbock festschrauben, was die Sicherheit noch zusätzlich erhöht.

 

  • einfaches Spalten von Anmach- und Brennholz
  • kein gefährliches Festhalten des Holzstücks
  • Schraublöcher zum Befestigen auf den Spaltbock
  • Made in Australia
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Sie werden erstaunt sein, wie einfach Sie damit Holz spalten können!