Pizzaofen Vulcano 1

MULTIFUNKTIONSBACKOFEN VULCANO 1 

Der Vulcano 1 ist ein echtes Multitalent. Er ist in 20 Min. auf 180 Grad aufgeheizt. Durch die eingezogene Edelstahlwand im Boden des Backraums gelingen in ihm nicht nur Pizza- und Flammkuchen, sondern auch Fleisch, Fisch, Aufläufe, Kuchen und natürlich Brot.

Gestell und Backofen sind aus 2 bis 4 mm Stahl, hitzebeständig lackiert.

Untergestell mit Ablage

Backraum mit dicker Doppelwandkonstruktion aus Edelstahl (trennt den Garraum von Feuer und Rauch)

Durch das optional erhältliche Warmhaltefach (mit eingebautem Thermometer), welches bis zu 100 Grad erreichen kann, ist sowohl Warmhalten wie auch Garen bei Niedertemperatur möglich.

Beschreibung & Lieferumfang

- kompletter Backofen mit Rauchrohr

- mit eingebautem Thermometer aus Edelstahl

- 1 Schamottplatte 4 cm

- Feuerraum mit Feuerungsschublade und Luftregulierung in der Tür des Feuerraums

- 1 Abdeckhaube

- 1 Backschieber aus Alu mit Holzgriff

- 1 Ablagetisch aus Edelstahl, klappbar, kann links oder rechts befestigt werden.

Abmessungen

Backraum:      36 x 36 cm

Backofen:        49 x 44 x 43,5 cm

Stellmass:        65 x 207,5 x 60  cm

Gewicht:         ca. 80 kg